书目信息

书名: 衣食住行话文明 饮食
作者: 李肖 刘春玲
出版信息: 北京   北京工业大学出版社  2008.09
开本页数: 23cm  215页
丛书名: 《衣食住行话文明》丛书
单 册:
中图分类: TS971 TS971-49
科图分类:
主题词: 世界史--shi jie shi--文化史--通俗读物 , 饮食--yin shi--文化--世界--通俗读物 , 生活--供应技术
电子资源:
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    衣食住行话文明.饮食/李肖, 刘春玲著.-北京:北京工业大学出版社,2008.09
    215页:图;23cm.-(《衣食住行话文明》丛书)
    
    
    ISBN 978-7-5639-1885-0(/):CNY 32.00
    本书主要内容包括:从饮食人到饮食文化,中国饮食文化溯源,中华民族饮食风俗漫谈,欧洲饮食文化的历史扫描,浪漫的法国饮食等。
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正题名:衣食住行话文明     索取号:TS971/5         预约/预借

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