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@a本书精选大众最爱吃的家常菜, 将菜按照食材细分蔬菜、菌菇、豆制品和海鲜等。每个菜品均详细介绍了原料、做法和特点, 配以彩色成品图和详细的制作过程, 查阅方便, 清晰明了, 是新手下厨和家庭烹饪的指导书。
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| 家常菜精选大全/沈健基, 双福等编著.-北京：化学工业出版社，2015.01 |
| 266页：彩图；24cm＋光盘1片.-(妈妈的厨房) |
| 随书附光盘1张 |
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| ISBN 978-7-122-21674-8(/)：CNY29.80 |
| 本书精选大众最爱吃的家常菜, 将菜按照食材细分蔬菜、菌菇、豆制品和海鲜等。每个菜品均详细介绍了原料、做法和特点, 配以彩色成品图和详细的制作过程, 查阅方便, 清晰明了, 是新手下厨和家庭烹饪的指导书。 |
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正题名：家常菜精选大全
索取号：TS972.182/52
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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584594
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202584594
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文艺社科书库/
[索取号:TS972.182/52]
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在馆
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文艺社科书库/
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文艺社科书库/
[索取号:TS972.182/52]
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