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@a本书介绍了营养素的基本知识, 奶类食品的发展历史和现状及发展趋势, 各具特色的奶制品, 牛奶百科知识问答等内容。
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| 完美玉液：奶类的营养/李兴民主编/编著李兴民 ... [等].-北京：北京师范大学出版社，2008.01 |
| 135页：图；19cm.-(《餐桌上的营养学》 系列丛书) |
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| ISBN 978-7-303-08381-7(压膜)：CNY 14.00 |
| 本书介绍了营养素的基本知识, 奶类食品的发展历史和现状及发展趋势, 各具特色的奶制品, 牛奶百科知识问答等内容。 |
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正题名：完美玉液
索取号：R151.3/28
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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256417
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202262732
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基础医学书库/
[索取号:R151.3/28]
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在馆
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架位导航
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2
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256418
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202262733
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基础医学书库/
[索取号:R151.3/28]
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在馆
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3
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256419
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202262734
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基础医学书库/
[索取号:R151.3/28]
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在馆
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架位导航
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