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@a本书介绍了红枣的历史、营养价值、保健功效, 还详细介绍了用红枣烹制的美食, 包括酱汁、素菜、荤菜、靓汤、面食、米饭和饮品共140多道。
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| 变着花样吃红枣/牛国平, 周伟编著.-长沙：湖南科学技术出版社，2014.09 |
| 147页：彩图；23cm |
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| ISBN 978-7-5357-8094-2(/)：CNY 32.00 |
| 本书介绍了红枣的历史、营养价值、保健功效, 还详细介绍了用红枣烹制的美食, 包括酱汁、素菜、荤菜、靓汤、面食、米饭和饮品共140多道。 |
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正题名：变着花样吃红枣
索取号：TS972.123/54
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