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| 美味思乡月饼/胡秀钟主编.-北京：化学工业出版社，2008.09 |
| 42页：图；24cm.-(唐人美食丛书) |
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| ISBN 978-7-122-00226-6(/)：CNY25.00 |
| 本书主要介绍了糖浆皮类、混酥皮类、酥皮类、其他类月饼的配方和制作。 |
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正题名：美味思乡月饼
索取号：TS213.2/2
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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文艺社科书库/
[索取号:TS213.2/2]
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在馆
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架位导航
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2
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文艺社科书库/
[索取号:TS213.2/2]
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3
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文艺社科书库/
[索取号:TS213.2/2]
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文艺社科书库/
[索取号:TS213.2/2]
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文艺社科书库/
[索取号:TS213.2/2]
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