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书名：
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舌尖上的科学 吃得更明白
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作者：
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张新渝
总主编
；樊玲
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张凤玲
编著
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出版信息：
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北京
中国医药科技出版社
2016.07
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开本页数：
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24cm
142页
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丛书名：
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单 册：
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中图分类：
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R247.1
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科图分类：
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主题词：
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食物疗法
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电子资源：
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ISBN：
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978-7-5067-8344-6
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| 舌尖上的科学.吃得更明白/张新渝总主编/张新渝，樊玲，张凤玲编著.-北京：中国医药科技出版社，2016.07 |
| 142页：彩图；24cm |
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| ISBN 978-7-5067-8344-6(/)：CNY 29.80 |
| 本书首先介绍了中医食疗所必须根据四气、五味、季节、地域、体质、脏腑功能等不同需要，正确运用的基本方法，也就是“辨证论食”的科学原理；其次，将人们最常用的食材各自的性味、功效、运用作了详细的介绍，以满足所有人们养生保健、却病延年的广泛需要。 |
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正题名：舌尖上的科学
索取号：R247.1/701
预约/预借
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