书目信息

书名: 出口食品生产企业卫生管理培训手册 
作者: 刘九胜 主编
出版信息: 北京   人民军医出版社  2004.10
开本页数: 21cm  366页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS201.6-62
科图分类:
主题词: 食品加工--shi pin jia gong--质量控制--技术培训--手册 , 食品卫生--shi pin wei sheng--技术培训--手册
电子资源:
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    出口食品生产企业卫生管理培训手册/刘九胜主编.-北京:人民军医出版社,2004.10
    366页:图;21cm
    
    
    ISBN 7-80194-190-X(/):CNY25.00
    
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