书目信息

书名: 读懂食品安全 
作者: 孙亚飞 编著
出版信息: 广州   广东教育出版社  2018.11
开本页数: 19cm  154页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS201.6-49 TS201
科图分类:
主题词: 食品安全--shi pin an quan--普及读物
电子资源:
ISBN: 978-7-5548-2444-3
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    读懂食品安全/孙亚飞编著.-广州:广东教育出版社,2018.11
    154页;19cm
    
    
    ISBN 978-7-5548-2444-3(/):CNY 22.00
    本书分为3章, 包括: 厨房里的食材、外出饮食的烦恼、食品包装与餐厨具, 内容还有: 食品安全是重大民生问题、食品添加剂、转基因作物、有机食品等。
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正题名:读懂食品安全     索取号:TS201/93         预约/预借

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