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@a一看就会的烤箱菜@Ayi kan jiu hui de kao xiang cai@f车金佳主编
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@a英文题名取自封面
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@a车金佳, 国家二级公共营养师, 健康美食创作者, 高级健康管理师。
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@a烤箱不仅仅服务于烘焙, 还能用于烤各种肉类、蔬菜菌菇, 乃至水果! 小至零食小吃开胃前菜, 大至炖汤宴客主菜, 都能用烤箱制作完成, 零油烟享受美滋味。本书根据各烤箱美食的食用场合进行章节划分, 无论是准备宴客佳肴, 还是解馋小吃 ; 需要开胃菜、主菜、汤品, 还是饼干甜点, 读者都能迅速找到适合的菜例。菜例做法文字结合步骤图与“掌厨”视频, 让零基础读者也能零失败烹饪烤箱美食。
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一看就会的烤箱菜/车金佳主编.-北京:中国纺织出版社,2017.08 |
240页:彩图;26cm.-(回家吃饭系列) |
全新升级版 |
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ISBN 978-7-5180-3688-2(/):CNY 68.00 |
烤箱不仅仅服务于烘焙, 还能用于烤各种肉类、蔬菜菌菇, 乃至水果! 小至零食小吃开胃前菜, 大至炖汤宴客主菜, 都能用烤箱制作完成, 零油烟享受美滋味。本书根据各烤箱美食的食用场合进行章节划分, 无论是准备宴客佳肴, 还是解馋小吃 ; 需要开胃菜、主菜、汤品, 还是饼干甜点, 读者都能迅速找到适合的菜例。菜例做法文字结合步骤图与“掌厨”视频, 让零基础读者也能零失败烹饪烤箱美食。 |
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正题名:一看就会的烤箱菜
索取号:TS972.12/270
 
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序号
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备注
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1
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文艺社科书库/
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