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@a本书详细地介绍了雪耳的分类、加工、选购、营养成分、保健功效、常见配伍和食用宜忌等内容, 以雪耳为原料推荐了130道家常菜, 包括滋补汤羹、养生粥品、营养小菜, 并针对高血压、糖尿病、高脂血症、动脉硬化、冠心病、便秘等常见病, 介绍了200道运用雪耳来调理病症的食疗方。
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| 餐桌上的中药.雪耳/刘琦,陈东银编著.-北京：金盾出版社，2015.01 |
| 179页：彩图；24cm |
| 使用对象：本书适用于中医工作者及大众读者 |
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| ISBN 978-7-5082-9613-5(/)：CNY 22.00 |
| 本书详细地介绍了雪耳的分类、加工、选购、营养成分、保健功效、常见配伍和食用宜忌等内容, 以雪耳为原料推荐了130道家常菜, 包括滋补汤羹、养生粥品、营养小菜, 并针对高血压、糖尿病、高脂血症、动脉硬化、冠心病、便秘等常见病, 介绍了200道运用雪耳来调理病症的食疗方。 |
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正题名：餐桌上的中药
索取号：R282.7/68
预约/预借
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基础医学书库/
[索取号:R282.7/68]
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基础医学书库/
[索取号:R282.7/68]
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基础医学书库/
[索取号:R282.7/68]
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