书目信息

书名: 炒菜的350种做法 
作者: 生活新实用编辑部 编著
出版信息: 南京   江苏凤凰科学技术出版社  2021.01
开本页数: 24cm  255页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS972.128 TS972.12
科图分类:
主题词: 炒菜--chao cai--菜谱
电子资源:
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    炒菜的350种做法/生活新实用编辑部编著.-南京:江苏凤凰科学技术出版社,2021.01
    255页:彩图;24cm
    含章新实用 凤凰含章
    
    ISBN 978-7-5537-8921-7(/):CNY 45.00
    本书收录了肉类、海鲜、蔬食等各类家常快炒料理, 除了与餐厅相同的料理配方外, 还要教大家许多料理小诀窍。内容包括: 小炒肉 ; 芝麻排骨 ; 橙汁排骨 ; 京酱肉丝 ; 豆干炒肉丛等。
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