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200
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@a瓶装水技术@Aping zhuang shui ji shu@f(美) Nicholas Dege主编@g许学勤译
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@a3版
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@a10, 444页@c图@d26cm
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@a据原书第3版译出
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@a英文题名取自封面
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@a本书包含瓶装水行业新进展的篇章。对瓶装水的全球立法监管方面的技术进展, 以及新出现并日益得到应用的质量标准进行了分析讨论。
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@aZUCC@dTS275.1@e2=3
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| 瓶装水技术/(美) Nicholas Dege主编/许学勤译.-3版.-北京：中国轻工业出版社，2013.08 |
| 10, 444页：图；26cm.-(国外现代食品科技系列) |
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| ISBN 978-7-5019-9217-1(/)：CNY 68.00 |
| 本书包含瓶装水行业新进展的篇章。对瓶装水的全球立法监管方面的技术进展, 以及新出现并日益得到应用的质量标准进行了分析讨论。 |
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正题名：瓶装水技术
索取号：TS275.1/2=3
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