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@a本书是香港《明报》专栏“五湖四海家常菜”的结集之一，专论广东及华南地区菜。内容包括港式菜、客家菜、广府菜、潮州菜、华南地区菜等。
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| 五湖四海家常菜.1/麦圆本文字/Stella So图.广东及华南地区.-北京：生活·读书·新知三联书店，2012.09 |
| 269页：图；22cm |
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| ISBN 978-7-108-04256-9：CNY48.00 |
| 本书是香港《明报》专栏“五湖四海家常菜”的结集之一，专论广东及华南地区菜。内容包括港式菜、客家菜、广府菜、潮州菜、华南地区菜等。 |
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正题名：五湖四海家常菜
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