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@a甘智荣, 中国烹饪大师, 精通粤、川、湘等菜系。
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@a本书图文并茂, 内容丰富, 一共向读者介绍了75道最下饭的川菜, 其中素材类18道, 畜肉类22道, 禽蛋类17道, 水产类18道。每道菜品都详细介绍了所用材料及做法演示, 并且每一个步骤都有相应图片作为参考, 让你对每一道菜品的做法一目了然。
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| 最下饭的美味川菜/甘智荣主编.-南京：译林出版社，2017.07 |
| 160页：彩图；24cm.-(大厨请到家) |
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| ISBN 978-7-5447-6835-1(/)：CNY 32.00 |
| 本书图文并茂, 内容丰富, 一共向读者介绍了75道最下饭的川菜, 其中素材类18道, 畜肉类22道, 禽蛋类17道, 水产类18道。每道菜品都详细介绍了所用材料及做法演示, 并且每一个步骤都有相应图片作为参考, 让你对每一道菜品的做法一目了然。 |
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正题名：最下饭的美味川菜
索取号：TS972.1/145
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文艺社科书库/
[索取号:TS972.1/145]
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文艺社科书库/
[索取号:TS972.1/145]
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