|
000
|
01241nam 2200313 450
|
|
001
|
2234322696
|
|
005
|
20220308185549.71
|
|
010
|
|
@a978-7-5019-7049-0@b/@dCNY 30.00
|
|
100
|
|
@a20090629d2015 em y0chiy0121 ea
|
|
101
|
0
|
@achi
|
|
102
|
|
@aCN@b110000
|
|
105
|
|
@aak a 000yy
|
|
200
|
1
|
@a食品营养与安全@Ashi pin ying yang yu an quan@f黄俊,赵千骏主编@FHuang Jun,Zhao Qian Jun Zhu Bian
|
|
210
|
|
@a北京@c中国轻工业出版社@d2015.07
|
|
215
|
|
@a253页@c图@d24cm
|
|
225
|
2
|
@a食品类专业中等职业教育规划教材系列@Ashi pin lei zhuan ye zhong deng zhi ye jiao yu gui hua jiao cai xi lie
|
|
300
|
|
@a中等职业教育规划教材
|
|
320
|
|
@a有书目 (第253页)
|
|
330
|
|
@a本书主要内容包括人体需要的能量和营养素, 各类食品的营养, 合理营养 (包括平衡膳食的概念、膳食结构与膳食指南、平衡配餐), 各类人群的营养, 食品污染与危害, 食品安全监督管理, 各类食品的安全。
|
|
333
|
|
@a中职院校教材
|
|
410
|
0
|
@12001 @a食品类专业中等职业教育规划教材系列
|
|
606
|
0
|
@a食品营养@Ashi pin ying yang@x专业学校@j教材
|
|
606
|
0
|
@a食品卫生@Ashi pin wei sheng@x专业学校@j教材
|
|
690
|
|
@aR15@v4
|
|
696
|
|
@y中职
|
|
701
|
0
|
@a黄俊@Ahuang jun@4主编
|
|
701
|
0
|
@a赵千骏@Azhao qian jun@4主编
|
|
801
|
0
|
@aCN@bHNYZ@c20090924
|
|
905
|
|
@aZUCC@dR15@e184
|
|
|
|
|
| |
| 食品营养与安全/黄俊,赵千骏主编.-北京：中国轻工业出版社，2015.07 |
| 253页：图；24cm.-(食品类专业中等职业教育规划教材系列) |
| 中等职业教育规划教材.-使用对象：中职院校教材 |
| |
| ISBN 978-7-5019-7049-0(/)：CNY 30.00 |
| 本书主要内容包括人体需要的能量和营养素, 各类食品的营养, 合理营养 (包括平衡膳食的概念、膳食结构与膳食指南、平衡配餐), 各类人群的营养, 食品污染与危害, 食品安全监督管理, 各类食品的安全。 |
| ● |
正题名：食品营养与安全
索取号：R15/184
预约/预借
| 序号
|
登录号
|
条形码
|
馆藏地/架位号
|
状态
|
备注
|
|
1
|
801416
|
202801416
|
基础医学书库/
[索取号:R15/184]
|
在馆
|
架位导航
|
|
2
|
801417
|
202801417
|
基础医学书库/
[索取号:R15/184]
|
在馆
|
架位导航
|
|
3
|
801418
|
202801418
|
基础医学书库/
[索取号:R15/184]
|
在馆
|
架位导航
|
|
4
|
801419
|
202801419
|
基础医学书库/
[索取号:R15/184]
|
在馆
|
架位导航
|
|
5
|
801420
|
202801420
|
基础医学书库/
[索取号:R15/184]
|
在馆
|
架位导航
|
