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@a北京@c中国轻工业出版社@d2007.07
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@a163页@c图@d26cm
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@a本书收集了近五年来有关乳酸菌研究的前沿资料, 重点放在基因组学、代谢工程和蛋白质组学方面的研究成果和进展上, 并且对乳酸菌从实验室研究到工业推广应用作了一些简要的概括。
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| 乳酸菌的研究与应用/霍贵成著.-北京：中国轻工业出版社，2007.07 |
| 163页：图；26cm |
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| ISBN 978-7-5019-5958-7(/)：CNY25.00 |
| 本书收集了近五年来有关乳酸菌研究的前沿资料, 重点放在基因组学、代谢工程和蛋白质组学方面的研究成果和进展上, 并且对乳酸菌从实验室研究到工业推广应用作了一些简要的概括。 |
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正题名：乳酸菌的研究与应用
索取号：Q939.11/2
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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440350
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202370850
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基础医学书库/
[索取号:Q939.11/2]
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在馆
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架位导航
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2
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基础医学书库/
[索取号:Q939.11/2]
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基础医学书库/
[索取号:Q939.11/2]
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基础医学书库/
[索取号:Q939.11/2]
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基础医学书库/
[索取号:Q939.11/2]
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