书目信息

书名: 碳水化合物化学 
作者: 张力田 罗志刚 主编
出版信息: 北京   中国轻工业出版社  2013.07
开本页数: 26cm  478页
丛书名:
单 册:
中图分类: Q53
科图分类:
主题词: 碳水化合物--tan shui hua he wu--生物化学
电子资源:
ISBN: 978-7-5019-9091-7
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    碳水化合物化学/张力田, 罗志刚主编.-2版.-北京:中国轻工业出版社,2013.07
    478页:图;26cm
    
    
    ISBN 978-7-5019-9091-7(/):CNY 65.00
    该书以单糖、低聚糖和多糖为主线, 以其结构与功能为核心, 重点介绍了单糖的构型、旋光性、环形构象以及多糖化合物的结构与功能关系。
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正题名:碳水化合物化学     索取号:Q53/5=2         预约/预借

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