书目信息

书名: 老年人吃什么 
作者: 付萍 张坚主 编著
出版信息: 石家庄   河北科学技术出版社  2004.02
开本页数: 21cm  304页
丛书名: 营养专家告诉您
单 册:
中图分类: TS972.163
科图分类:
主题词: 老年人--lao nian ren--饮食营养学 , 饮食业--供应技术
电子资源:
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    老年人吃什么/付萍,张坚主编著.-石家庄:河北科学技术出版社,2004.02
    304页;21cm.-(营养专家告诉您)
    
    
    ISBN 7-5375-3117-X(/):CNY17.00
    本书从老年人的生理特点谈起, 对老年人的营养需求、老年人特殊膳食指导、健康老年人四季饮食安排、常见病饮食安排及推荐食谱、保健食品及营养补充剂选择和传统医学与老年人滋补药膳进行了介绍。
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