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@a本书突破中职茶艺传统教材编写模式,结合岗位工作任务和职业能力培养,以模块教学、任务驱动、学做一体的教学模式对教材内容进行重新编排,通过对中国的茶文化、茶学基础、茶技茶艺、茶具茶事等学习,使学习者掌握初级茶艺师应该具备的茶艺知识;通过对绿茶茶艺、红茶茶艺、乌龙茶茶艺等学习,使学习者掌握中级茶艺师应掌握的茶艺知识和服务技能;通过茶文化和相关技能的培养、教育和训练,综合提升学生的职业素质和职业能力。
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跟我学茶艺/陈玉,龚周主编.-上海:上海交通大学出版社,2019.03 |
164页:彩图;21cm.-(传统文化进校园) |
使用对象:中专 |
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ISBN 978-7-313-16080-5:CNY 59.00 |
本书突破中职茶艺传统教材编写模式,结合岗位工作任务和职业能力培养,以模块教学、任务驱动、学做一体的教学模式对教材内容进行重新编排,通过对中国的茶文化、茶学基础、茶技茶艺、茶具茶事等学习,使学习者掌握初级茶艺师应该具备的茶艺知识;通过对绿茶茶艺、红茶茶艺、乌龙茶茶艺等学习,使学习者掌握中级茶艺师应掌握的茶艺知识和服务技能;通过茶文化和相关技能的培养、教育和训练,综合提升学生的职业素质和职业能力。 |
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正题名:跟我学茶艺
索取号:TS971/267
 
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状态
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备注
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1
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文艺社科书库/
[索取号:TS971/267]
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在馆
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文艺社科书库/
[索取号:TS971/267]
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