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@a杨馥如, 中国台湾辅仁大学德文系、英文系双学士, 英国牛津大学应用语言学硕士, 意大利特伦多大学大脑与神经科学博士。
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@a本书分四部分: 食物里的人情 ; 对食材的坚持 ; 天地人共生的智慧 ; 盘子里的文化交流。内容包括: 关于美食, 那些意大利人教我的事、白米饭里的幸福滋味、万灵蚕豆酥等。
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餐桌上的意大利= The taste of Italy:土地、餐桌与人情的一瞬相遇/(意) 杨馥如著.-南京:江苏凤凰文艺出版社,2018.06 |
234页:彩图;21cm |
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ISBN 978-7-5594-0201-1(/):CNY 48.00 |
本书分四部分: 食物里的人情 ; 对食材的坚持 ; 天地人共生的智慧 ; 盘子里的文化交流。内容包括: 关于美食, 那些意大利人教我的事、白米饭里的幸福滋味、万灵蚕豆酥等。 |
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正题名:餐桌上的意大利
索取号:TS971/225
 
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