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@a在家做天然低热量冰淇淋@Azai jia zuo tian ran di re liang bing qi lin@f彭依莎主编
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@a北京@c中国纺织出版社@d2019.07
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@a160页@c彩图@d24cm
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@a彭依莎, 2016年参加上海烘焙技术表演 ; 成为深圳市名厨专业委员会总会成员。
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@a本书中的冰淇淋以牛奶和鲜奶油为基本材料, 相比于普通冰淇淋, 不需加入过多的糖粉调节口味, 热量较低, 并且尽量选用健康的蔬果, 将其味道发挥到极致, 美味与健康兼备。内容包括: 快速入门, 冰淇淋基础篇 ; 怀旧经典, 基础款冰淇淋等。
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@a冰激凌@Abing ji ling@x制作
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@aZUCC@dTS27@e19
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| 在家做天然低热量冰淇淋/彭依莎主编.-北京：中国纺织出版社，2019.07 |
| 160页：彩图；24cm |
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| ISBN 978-7-5180-6096-2(/)：CNY 49.80 |
| 本书中的冰淇淋以牛奶和鲜奶油为基本材料, 相比于普通冰淇淋, 不需加入过多的糖粉调节口味, 热量较低, 并且尽量选用健康的蔬果, 将其味道发挥到极致, 美味与健康兼备。内容包括: 快速入门, 冰淇淋基础篇 ; 怀旧经典, 基础款冰淇淋等。 |
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正题名：在家做天然低热量冰淇淋
索取号：TS27/19
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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2021032741
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文艺社科书库/
[索取号:TS27/19]
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[索取号:TS27/19]
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文艺社科书库/
[索取号:TS27/19]
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文艺社科书库/
[索取号:TS27/19]
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在馆
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