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@a本书介绍了116种风味各异的中点, 从小笼包到水饺, 从发糕到卷饼, 按照难易程度, 将中点的制作分为“初级”、“中级”、“高级”三个阶段, 内容包括: 玲珑早点 ; 常备点心 ; 老幼皆宜的小甜点等。
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| 爱上中式点心：烘焙大师教你116种好吃的中式点心一次就成功/黎国雄主编.-南京：江苏凤凰科学技术出版社，2020.05 |
| 255页：彩图；24cm |
| 含章新实用 凤凰含章 |
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| ISBN 978-7-5713-0972-5：CNY 45.00 |
| 本书介绍了116种风味各异的中点, 从小笼包到水饺, 从发糕到卷饼, 按照难易程度, 将中点的制作分为“初级”、“中级”、“高级”三个阶段, 内容包括: 玲珑早点 ; 常备点心 ; 老幼皆宜的小甜点等。 |
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正题名：爱上中式点心
索取号：TS972/101
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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文艺社科书库/
[索取号:TS972/101]
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在馆
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文艺社科书库/
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文艺社科书库/
[索取号:TS972/101]
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