书目信息

书名: 古今解酒醒酒效验方 
作者: 崔翰明 黄世敬 主编
出版信息: 郑州   河南科学技术出版社  2019.01
开本页数: 21cm  267页
丛书名:
单 册:
中图分类: R289.51 R289.5
科图分类:
主题词: 醇中毒--chun zhong du--验方
电子资源:
ISBN: 978-7-5349-9318-3
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    古今解酒醒酒效验方/黄世敬, 崔翰明主编.-2版.-郑州:河南科学技术出版社,2019.01
    267页:图;21cm
    
    
    ISBN 978-7-5349-9318-3:CNY 39.00
    全书分概述、各论上下两篇。概述从制酒、饮酒及健康的角度, 阐述了酒的理化性质, 酒精分类、含量、代谢、血酒浓度、限度, 食用酒基本分类, 饮酒与健康, 防醉与解酒等基本概念和基础知识。各论对常用醒酒及解酒药、食欲验方, 根据主材按食物 (蔬菜、水果、其他) , 药物 (中药及成方制剂) 等逐一介绍了其来源、性味归经及解酒醒酒功用, 并对食物和中药按文献辑萃、现代研究、解酒方选及成方制剂的组成、功效、适应证及使用注意等进行了说明。
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正题名:古今解酒醒酒效验方     索取号:R289.5/474=2         预约/预借

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