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@a本书详细介绍了植物源食用农产品的质量安全与营养健康知识,着重介绍了谷物、食用油、食用菌、茶叶、柑桔、农药与植物生长调节剂、农业环境七方面内容,以百科为依托,呈现了当下大热的食品安全问题。
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| 农产品质量安全与营养健康知识百科/金发忠主编.植物产品.-北京：中国农业出版社，2020.05 |
| 18,331页：图,照片；24cm |
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| ISBN 978-7-109-26004-7(/)：CNY 128.00 |
| 本书详细介绍了植物源食用农产品的质量安全与营养健康知识,着重介绍了谷物、食用油、食用菌、茶叶、柑桔、农药与植物生长调节剂、农业环境七方面内容,以百科为依托,呈现了当下大热的食品安全问题。 |
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正题名：农产品质量安全与营养健康知识百科
索取号：R151.3/141
预约/预借
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状态
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备注
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756298
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基础医学书库/
[索取号:R151.3/141]
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基础医学书库/
[索取号:R151.3/141]
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