书目信息

书名: 种茶制茶一本通 
作者: 王镇恒 詹罗九 编著
出版信息: 北京   中国农业出版社  2018.03
开本页数: 21cm  175页
丛书名:
单 册:
中图分类: S571.1-49 TS272.4-49 S571.1
科图分类:
主题词: 茶叶--cha ye--栽培技术--普及读物 , 茶叶加工--cha ye jia gong--普及读物
电子资源:
ISBN: 978-7-109-24004-9
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330    @a本书分为上篇 (茶树栽培和茶树品种)、下篇 (茶叶制造和茶叶检验), 主要介绍了茶树的特性、茶园的建立、茶树的繁殖、茶树品种资源、茶叶制造及茶叶检验等方面内容。王镇恒、詹罗九两位茶学泰斗编著本书时, 力求普及茶学基本知识, 语言通俗易懂, 文字简明扼要, 注重实际操作, 逻辑缜密、严谨, 知识点丰富, 是一本很好的茶叶科学普及性著作。
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    种茶制茶一本通/王镇恒, 詹罗九编著.-北京:中国农业出版社,2018.03
    175页:图;21cm
    使用对象:本书可供茶产业的初中级专业人员阅读, 也可作为有关人员的培训教材
    
    ISBN 978-7-109-24004-9(/):CNY 28.00
    本书分为上篇 (茶树栽培和茶树品种)、下篇 (茶叶制造和茶叶检验), 主要介绍了茶树的特性、茶园的建立、茶树的繁殖、茶树品种资源、茶叶制造及茶叶检验等方面内容。王镇恒、詹罗九两位茶学泰斗编著本书时, 力求普及茶学基本知识, 语言通俗易懂, 文字简明扼要, 注重实际操作, 逻辑缜密、严谨, 知识点丰富, 是一本很好的茶叶科学普及性著作。
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