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@a樊小凡, 蛋糕技师, 甜品设计师等。
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@a本书专门为零基础烘焙新手打造, 以“简单易学”为目的, 为初学者创造高成功率烘焙的入门书籍。内容以烘焙的不同内容划分归类, 帮助烘焙新手迅速上手, 进而提升自己烘焙技能。
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| 从零开始学烘焙/樊小凡主编.-乌鲁木齐：新疆人民卫生出版社，2016.10 |
| 191页：彩图；24cm.-(金版饮食文库) |
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| ISBN 978-7-5372-6577-5(/)：CNY 35.00 |
| 本书专门为零基础烘焙新手打造, 以“简单易学”为目的, 为初学者创造高成功率烘焙的入门书籍。内容以烘焙的不同内容划分归类, 帮助烘焙新手迅速上手, 进而提升自己烘焙技能。 |
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正题名：从零开始学烘焙
索取号：TS213.2/97
预约/预借
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[索取号:TS213.2/97]
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[索取号:TS213.2/97]
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文艺社科书库/
[索取号:TS213.2/97]
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