书目信息

书名: 中餐厨房里的养生菜 
作者: 夏金龙 主编
出版信息: 北京   化学工业出版社  2011.01
开本页数: 26cm  150页
丛书名: 时尚美食馆
单 册:
中图分类: TS972.161
科图分类:
主题词: 保健--菜谱--中国
电子资源:
ISBN: 978-7-122-09874-0
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    中餐厨房里的养生菜/夏金龙主编.-北京:化学工业出版社,2011.01
    150页:图;26cm.-(时尚美食馆)
    
    
    ISBN 978-7-122-09874-0:CNY58.00
    本书选取酒楼中点单率较高的养生菜品150道,介绍每道菜品的养生功能,按照凉菜、热菜、面食进行分类。
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正题名:中餐厨房里的养生菜     索取号:TS972.161/81         预约/预借

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