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@a本书是一册生活良品护理指南,也是一本日本精致生活指南。日本专业选品人日野明子造访了9名手艺人、24家器物工坊,以原木、金属、陶土为序,严选24种优质厨房器物,深入解读器物的使用和护养,分享手艺人对器物的独到见解。
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养器:致用一生的日本厨具护养术/(日)日野明子著/吴迪译.-长沙:湖南美术出版社,2017.12 |
145页:彩图;21cm |
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ISBN 978-7-5356-8144-7(/):CNY 56.00 |
本书是一册生活良品护理指南,也是一本日本精致生活指南。日本专业选品人日野明子造访了9名手艺人、24家器物工坊,以原木、金属、陶土为序,严选24种优质厨房器物,深入解读器物的使用和护养,分享手艺人对器物的独到见解。 |
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正题名:养器
索取号:TS972/122
 
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