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| 新编饭店概论/卢静怡，顾燕云主编.-杭州：浙江大学出版社，2019.08 |
| 194页：图；26cm |
| 高职高专酒店管理专业工学结合规划教材 |
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| ISBN 978-7-308-19418-1：CNY 49.00 |
| 本书共分为八章，分别介绍了饭店概述、饭店业发展史、饭店集团、饭店等级划分与评定、绿色饭店、主题饭店、经济型饭店、民宿等内容。 |
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正题名：新编饭店概论
索取号：F719.3/46
预约/预借
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条形码
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状态
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备注
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文艺社科书库/
[索取号:F719.3/46]
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[索取号:F719.3/46]
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文艺社科书库/
[索取号:F719.3/46]
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