书目信息

书名: 中國民食史 
作者: 郎擎霄 撰述
出版信息: 鄭州   河南人民出版社  2016.10
开本页数: 25cm  240页
丛书名: “民國專題史”叢書
单 册:
中图分类: F326.11 F32
科图分类:
主题词: 粮食--liang shi--农业史--中国
电子资源:
ISBN: 978-7-215-10503-4
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    中國民食史:影印本/郎擎霄撰述.-鄭州:河南人民出版社,2016.10
    240页;25cm.-(“民國專題史”叢書)
    
    
    ISBN 978-7-215-10503-4(精装):CNY 100.00
    本书从谷类食物溯源开始着手, 首先阐述粮食问题的理论 ; 再叙述历代粮食政策及各国粮食政策, 包括谷类食物的变迁以及食物消费等内容, 都加以翔实的论述 ; 最后提出今后粮食问题的解决方案。
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正题名:中國民食史     索取号:F32/28         预约/预借

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