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@a王森, 西式糕点技术研发者。
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@a本书分成三个大的部分。在蛋糕的世界中, 我们与杯子蛋糕共舞, 与巧克力蛋糕一起游玩, 和这些精灵一起唤回童年的记忆。吐司面包、松质面包、欧式面包, 这里应有尽有。
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| 从零开始做烘焙/王森著.-青岛：青岛出版社，2016.05 |
| 139页：彩图；24cm.-(妈妈班菜谱系列) |
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| ISBN 978-7-5552-3686-3(/)：CNY 29.80 |
| 本书分成三个大的部分。在蛋糕的世界中, 我们与杯子蛋糕共舞, 与巧克力蛋糕一起游玩, 和这些精灵一起唤回童年的记忆。吐司面包、松质面包、欧式面包, 这里应有尽有。 |
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正题名：从零开始做烘焙
索取号：TS213.2/156
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[索取号:TS213.2/156]
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