书目信息

书名: 食物的营养秘密 
作者: 杨月欣 主编 ;何梅
出版信息: 北京   中国轻工业出版社  2009.01
开本页数: 21cm  166页
丛书名: 营养科普系列丛书
单 册:
中图分类: R151.3
科图分类:
主题词: 食品营养--shi pin ying yang--基本知识
电子资源:
ISBN: 978-7-5019-6577-9
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    食物的营养秘密/杨月欣主编.-北京:中国轻工业出版社,2009.01
    166页:图;21cm.-(营养科普系列丛书)
    
    
    ISBN 978-7-5019-6577-9(压膜):CNY 19.80
    本书以食物营养成分含量为基础, 从客观数据出发, 并结合大量的科学研究证据, 来讲述食物的营养特点、对机体的功能作用, 以及食用时的注意事项等。
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正题名:食物的营养秘密     索取号:R151.3/26         预约/预借

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