书目信息

书名: 新手面包 
作者: 王森 主编
出版信息: 北京   中国轻工业出版社  2016.05
开本页数: 26cm  179页
丛书名: 我爱烘焙
单 册:
中图分类: TS213.21 TS213.2
科图分类:
主题词: 面包--mian bao--制作
电子资源:
ISBN: 978-7-5184-0753-8
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    新手面包= Breads/王森主编.-北京:中国轻工业出版社,2016.05
    179页:彩图;26cm.-(我爱烘焙)
    
    
    ISBN 978-7-5184-0753-8(/):CNY 45.00
    本书从基础开始教会您如何制作出适合家庭、早餐和下午茶食用的七十余款不同口味的面包, 涵盖超级健康养生的面包、充满水果香味的面包、富有营养的火腿芝士面包、经典欧洲特产面包、像蛋糕一样香甜的面包、实惠的家庭吐司、各式各样的早餐包以及简单易做又好吃的比萨。
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正题名:新手面包     索取号:TS213.2/158         预约/预借

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