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@a封面其他题名: 缤纷四季的糕点
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@a从花瓣饼、水无月等年中节庆活动所用的点心, 到莺饼、草莓大福等利用当季食材所做的季节性点心, 再至水果冰皮包、水羊羹等与寒暑相宜的甜品, 本书介绍了各色日式经典点心的做法。书中详细列出了所需工具与材料, 制作步骤详尽, 一目了然, 从未接触过日式点心的新手也可轻松掌握。
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@12001 @a和·味道
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| 点点心意和果子/(日) 金塚晴子著/班健译.-青岛：青岛出版社，2015.11 |
| 95页：彩图；26cm.-(和·味道) |
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| ISBN 978-7-5552-2732-8(/)：CNY 36.00 |
| 从花瓣饼、水无月等年中节庆活动所用的点心, 到莺饼、草莓大福等利用当季食材所做的季节性点心, 再至水果冰皮包、水羊羹等与寒暑相宜的甜品, 本书介绍了各色日式经典点心的做法。书中详细列出了所需工具与材料, 制作步骤详尽, 一目了然, 从未接触过日式点心的新手也可轻松掌握。 |
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正题名：点点心意和果子
索取号：TS213.2/161
预约/预借
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登录号
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文艺社科书库/
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