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@a本书新编具有时尚风味的高档点心120余款，涵盖精致点心、流行冷食、美味甜品、营养主食等，并向读者详细介绍了每款点心的用料搭配、制作方法、馅心制作、制品特点以及操作关键。
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| 最受欢迎创意面点120例/刘顺保，方志荣，龙业林主编.-北京：化学工业出版社，2011.01 |
| 106页：彩图；24cm |
| 时尚美食馆 大厨必备系列 |
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| ISBN 7-122-09530-4：CNY35.00 |
| 本书新编具有时尚风味的高档点心120余款，涵盖精致点心、流行冷食、美味甜品、营养主食等，并向读者详细介绍了每款点心的用料搭配、制作方法、馅心制作、制品特点以及操作关键。 |
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正题名：最受欢迎创意面点120例
索取号：TS972.13/5
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文艺社科书库/
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