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@a“全谷物”即在加工过程中最大限度地保存谷物种子结构中的各种组成部分, 因而也保留了其中各种营养成分。本书从全谷物与营养、全谷物与健康、全谷物的生产加工、全谷物食品和全谷物产业发展等几个方面全面介绍了全谷物的基本知识。
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这样吃全谷就对了/董俊杰主编.-北京:中国纺织出版社,2016.03 |
184页;24cm.-(健康·智慧·生活丛书) |
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ISBN 978-7-5180-1703-4(/):CNY28.00 |
“全谷物”即在加工过程中最大限度地保存谷物种子结构中的各种组成部分, 因而也保留了其中各种营养成分。本书从全谷物与营养、全谷物与健康、全谷物的生产加工、全谷物食品和全谷物产业发展等几个方面全面介绍了全谷物的基本知识。 |
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正题名:这样吃全谷就对了
索取号:R151.3/105
 
预约/预借
序号
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登录号
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条形码
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状态
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备注
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基础医学书库/
[索取号:R151.3/105]
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在馆
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