000
|
01144nam 2200289 450
|
001
|
CAL 010090053406
|
010
|
|
@a978-7-122-04129-6@b/@dCNY 28.00@z7-122-04129-8
|
100
|
|
@a20090225d2009 em y0chiy50 ea
|
101
|
0
|
@achi
|
102
|
|
@aCN@b110000
|
105
|
|
@aak a 000yy
|
200
|
1
|
@a食品营养学@Ashi pin ying yang xue@f李凤林, 张忠, 李凤玉主编
|
210
|
|
@a北京@c化学工业出版社@d2009.03
|
215
|
|
@a266页@c图@d24cm
|
225
|
2
|
@a食品科学与工程系列教材@Ashi pin ke xue yu gong cheng xi lie jiao cai
|
320
|
|
@a有书目 (第265-266页)
|
330
|
|
@a全书共分十二章, 主要介绍了食物的消化和吸收 ; 宏量营养素、微量营养素、能量及其他膳食成分的需求和吸收 ; 不同人群的营养 ; 营养失调 ; 各类食品的营养价值 ; 强化食品、保健食品的功效 ; 以及社区营养、营养配餐等内容。
|
333
|
|
@a普通高等教育“十一五”规划教材
|
410
|
0
|
@12001 @a食品科学与工程系列教材
|
606
|
0
|
@a食品营养@Ashi pin ying yang@x高等教育@j教材
|
690
|
|
@aTS201.4@v4
|
690
|
|
@aTS201@v3
|
701
|
0
|
@a李凤林@Ali feng lin@4主编
|
701
|
0
|
@a张忠@Azhang zhong@4主编
|
701
|
0
|
@a李凤玉@Ali feng yu@4主编
|
801
|
0
|
@aCN@bHNYZ@c20090225
|
905
|
|
@a10447@dTS201@e4
|
|
|
|
|
食品营养学/李凤林, 张忠, 李凤玉主编.-北京:化学工业出版社,2009.03 |
266页:图;24cm.-(食品科学与工程系列教材) |
使用对象:普通高等教育“十一五”规划教材 |
|
ISBN 978-7-122-04129-6(/):CNY 28.00 |
全书共分十二章, 主要介绍了食物的消化和吸收 ; 宏量营养素、微量营养素、能量及其他膳食成分的需求和吸收 ; 不同人群的营养 ; 营养失调 ; 各类食品的营养价值 ; 强化食品、保健食品的功效 ; 以及社区营养、营养配餐等内容。 |
● |
正题名:食品营养学
索取号:TS201/4
 
预约/预借
序号
|
登录号
|
条形码
|
馆藏地/架位号
|
状态
|
备注
|
1
|
255913
|
202262260
|
文艺社科书库/
[索取号:TS201/4]
|
在馆
|
架位导航
|
2
|
255914
|
202262259
|
文艺社科书库/
[索取号:TS201/4]
|
在馆
|
架位导航
|
3
|
255915
|
202262258
|
文艺社科书库/
[索取号:TS201/4]
|
在馆
|
架位导航
|