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| 舌尖上的食品添加剂/王旭峰主编.-北京：人民军医出版社，2013.01 |
| 113页：图；21cm |
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| ISBN 978-7-5091-6201-9：CNY12.00 |
| 本书教读者认识食品添加剂，读懂食品标签的配料，学会识别食品中的添加成分，发现美味背后的秘密，关注舌尖上的安全。 |
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正题名：舌尖上的食品添加剂
索取号：TS202/4
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