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000
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20220307152047.33
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@achi
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1
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@a餐饮食品安全知识培训教程@Acan yin shi pin an quan zhi shi pei xun jiao cheng@f全新华,李欣主编@FQuan Xin Hua,Li Xin Zhu Bian
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@a北京@c科学技术文献出版社@d2014.11
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@a232页@d30cm
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2
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@a食品生产经营人员食品安全知识培训系列教材@Ashi pin sheng chan jing ying ren yuan shi pin an quan zhi shi pei xun xi lie jiao cai
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@a英文并列题名取自封面
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@a本书分为餐饮服务食品安全管理法律概述、餐饮服务食品案例风险控制、餐饮服务单位食品安全管理、餐饮服务单位食品安全事故应急处理、重大活动食品安全保障、餐饮服务食品安全监管工作、餐饮服务职业道德七篇, 内容包括: 《食品安全法》及其他相关规定、餐饮服务食品安全风险、餐饮服务食品安全管理、食品安全故事应急处理要点、国家食品药品监督管理局部署的年度各项重点工作等。
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0
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@12001 @a食品生产经营人员食品安全知识培训系列教材
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1
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@aFood safety knowledge tralning tutorlal@zeng
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@a饮食业@Ayin shi ye@x食品卫生@x技术培训@j教材
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@a李欣@Ali xin@4主编
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@aZUCC@dR155@e66
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| 餐饮食品安全知识培训教程/全新华,李欣主编.-北京：科学技术文献出版社，2014.11 |
| 232页；30cm.-(食品生产经营人员食品安全知识培训系列教材) |
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| ISBN 978-7-5023-9532-2(/)：CNY 68.00 |
| 本书分为餐饮服务食品安全管理法律概述、餐饮服务食品案例风险控制、餐饮服务单位食品安全管理、餐饮服务单位食品安全事故应急处理、重大活动食品安全保障、餐饮服务食品安全监管工作、餐饮服务职业道德七篇, 内容包括: 《食品安全法》及其他相关规定、餐饮服务食品安全风险、餐饮服务食品安全管理、食品安全故事应急处理要点、国家食品药品监督管理局部署的年度各项重点工作等。 |
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正题名：餐饮食品安全知识培训教程
索取号：R155/66
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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802991
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基础医学书库/
[索取号:R155/66]
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在馆
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2
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802992
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基础医学书库/
[索取号:R155/66]
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基础医学书库/
[索取号:R155/66]
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基础医学书库/
[索取号:R155/66]
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在馆
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基础医学书库/
[索取号:R155/66]
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在馆
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