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@a我的10分钟三明治料理@Awo de 10 fen zhong san ming zhi liao li@f甘智荣主编
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@a北京@c中国纺织出版社@d2017.03
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@a160页@c彩图@d24cm
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@a幸福小“食”光@Axing fu xiao “shi ” guang
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@a金版饮食文库@Ajin ban yin shi wen ku
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@a甘智荣, 从事烹饪工作多年, 专业造诣深厚, 精通粤、川、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系美食的烹调, 擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺, 特别是对新派菜品的研发独具天赋, 能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法完美组合。
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@a本书详细介绍三明治制作需要的食材、酱料、工具等, 并附有80多种精心挑选的菜例和最好玩的三明治搭配技巧, 同步视频教学, 一看就会, 藏在三明治里的美食艺术, 就是要霸占你的眼睛和味蕾!
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@12001 @a金版饮食文库
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@12001 @a幸福小“食”光
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@a西式菜肴@Axi shi cai yao@x预制食品@x制作
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@a6054713
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| 我的10分钟三明治料理/甘智荣主编.-北京：中国纺织出版社，2017.03 |
| 160页：彩图；24cm.-(幸福小“食”光).-(金版饮食文库) |
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| ISBN 978-7-5180-3127-6(/)：CNY 39.80 |
| 本书详细介绍三明治制作需要的食材、酱料、工具等, 并附有80多种精心挑选的菜例和最好玩的三明治搭配技巧, 同步视频教学, 一看就会, 藏在三明治里的美食艺术, 就是要霸占你的眼睛和味蕾! |
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正题名：我的10分钟三明治料理
索取号：TS972.1/148
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条形码
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文艺社科书库/
[索取号:TS972.1/148]
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在馆
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文艺社科书库/
[索取号:TS972.1/148]
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文艺社科书库/
[索取号:TS972.1/148]
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文艺社科书库/
[索取号:TS972.1/148]
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在馆
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