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@a本书共分前厅与客房两篇,共15个工作模块,每一个模块下根据工作过程设置了若干项目。每一项目的内容根据行动导向教学模式进行编排,内容包括“作业背景”、“学习任务与要求”,“教学方式”建议,完成工作任务必要的“资讯”或获得资讯的途径等。
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前厅客房运作实务:项目课程教材/沈蓓芬,林红梅主编.-北京:电子工业出版社,2010 |
258页;26cm+1光盘 |
全国高等职业教育规划教材·旅游与酒店管理专业 |
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ISBN 978-7-121-07967-2(/):CNY35.00 |
本书共分前厅与客房两篇,共15个工作模块,每一个模块下根据工作过程设置了若干项目。每一项目的内容根据行动导向教学模式进行编排,内容包括“作业背景”、“学习任务与要求”,“教学方式”建议,完成工作任务必要的“资讯”或获得资讯的途径等。 |
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正题名:前厅客房运作实务
索取号:F719.2/2
 
预约/预借
序号
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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271894
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202271649
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文艺社科书库/
[索取号:F719.2/2]
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在馆
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架位导航
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2
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文艺社科书库/
[索取号:F719.2/2]
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文艺社科书库/
[索取号:F719.2/2]
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