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@a本书主要对生物降解木质素的降解机制及应用进行阐述, 共5章。第1章概述木质素的降解 ; 第2章介绍了高效木质素降解菌株的选育 ; 第3章介绍了基于蛋白质组学的木质素降解机制研究 ; 第4章介绍了微生物发酵麦麸生产膳食纤维 ; 第5章介绍了木质素降解真菌菌丝球自固定化细胞体系的建立。
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| 木质素降解菌的降解机制及其应用/燕红著.-北京：化学工业出版社，2019.07 |
| 165页：图；24cm |
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| ISBN 978-7-122-33264-6：CNY 68.00 |
| 本书主要对生物降解木质素的降解机制及应用进行阐述, 共5章。第1章概述木质素的降解 ; 第2章介绍了高效木质素降解菌株的选育 ; 第3章介绍了基于蛋白质组学的木质素降解机制研究 ; 第4章介绍了微生物发酵麦麸生产膳食纤维 ; 第5章介绍了木质素降解真菌菌丝球自固定化细胞体系的建立。 |
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正题名：木质素降解菌的降解机制及其应用
索取号：TQ92/5
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状态
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备注
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701497
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文艺社科书库/
[索取号:TQ92/5]
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文艺社科书库/
[索取号:TQ92/5]
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