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@a本书主要介绍了有关于食品添加剂的相关知识, 从人们最为关心的添加剂安全性出发, 对日常生活中的食品添加剂的种类、作用、来源、安全性等, 以及食品添加剂的利弊以及鉴定方法等多个方面进行阐述, 让读者正确认识食品添加剂, 正确选择所需要的食品, 清清楚楚消费, 快快乐乐享受食品、享受生活。
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| 中国人应该这样品：食品添加剂的功与过/徐山, 陶红亮主编.-北京：化学工业出版社，2016.02 |
| 152页；25cm.-(中国人“最”健康系列) |
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| ISBN 978-7-122-23973-0(/)：CNY32.80 |
| 本书主要介绍了有关于食品添加剂的相关知识, 从人们最为关心的添加剂安全性出发, 对日常生活中的食品添加剂的种类、作用、来源、安全性等, 以及食品添加剂的利弊以及鉴定方法等多个方面进行阐述, 让读者正确认识食品添加剂, 正确选择所需要的食品, 清清楚楚消费, 快快乐乐享受食品、享受生活。 |
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正题名：中国人应该这样品
索取号：TS202/6
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文艺社科书库/
[索取号:TS202/6]
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