书目信息

书名: 酶法食品分析 
作者: 胡学智 译 ;波林格生化试剂公司
出版信息: 上海   上海科学技术文献出版社  1985.11
开本页数: 19cm  303页
丛书名:
单 册:
中图分类: Q5
科图分类:
主题词: 生物化学
电子资源:
ISBN:
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    酶法食品分析/波林格生化试剂公司著/胡学智等译.-上海:上海科学技术文献出版社,1985.11
    303页;19cm
    书名原文: Methods of enzymatic food analysis
    
    ISBN :RMB1.80
    
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正题名:酶法食品分析     索取号:Q5/119         预约/预借

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