书目信息

书名: 运动与营养 
作者: 麦卡德尔 卡琴 卡琴 威廉姆原 原著 ;荫士安 主译
出版信息: 北京   人民卫生出版社  2011.10
开本页数: 29cm  26,581页
丛书名:
单 册:
中图分类: G804
科图分类:
主题词: 体育卫生--营养学 , 体育卫生 , 营养学
电子资源:
ISBN: 978-7-117-14307-3
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    运动与营养=Sports and exercise nutrition/(美)威廉姆原著/荫士安主译.-北京:人民卫生出版社,2011.10
    26,581页:图;29cm
    
    
    ISBN 978-7-117-14307-3:CNY233.00
    本书包括了人类运动营养科学在内的运动营养学,探讨了各年龄段人群或个体良好的膳食习惯和规律且强度适中的体力活动与最佳健康状态之间的关系、营养与身体活动的建议。书中重点介绍了从营养方面提高运动能力和训练反应能力,热应激时热调节的基础机制和适应性,药物、化学物和营养功能增进剂,体成分的评价和特定运动中体成分及其评价方法,能量平衡和体重控制指南,不同的运动员群体和其他积极身体活动的人群中饮食失调症的流行情况等。
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正题名:运动与营养     索取号:G804/9         预约/预借

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