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@a本书首先介绍了黄曲霉分类学、繁殖体、营养生长、基因组和危害，黄曲霉毒素种类、危害和生物合成途径；接着详细介绍了黄曲霉生长和黄曲霉毒素形成的影响因素，包括环境因子、营养元素、翻译后修饰以及转录调控因子。还对黄曲霉中的非编码RNA、重要蛋白质的结构与功能进行了介绍，最后对黄曲霉和黄曲霉毒素的检测与防控进行了介绍。
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| 黄曲霉与黄曲霉毒素/汪世华等编著.-北京：科学出版社，2018.07 |
| 163页：图；24cm.-(生命科学前沿及应用生物技术) |
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| ISBN 978-7-03-054377-6(/)：CNY 98.00 |
| 本书首先介绍了黄曲霉分类学、繁殖体、营养生长、基因组和危害，黄曲霉毒素种类、危害和生物合成途径；接着详细介绍了黄曲霉生长和黄曲霉毒素形成的影响因素，包括环境因子、营养元素、翻译后修饰以及转录调控因子。还对黄曲霉中的非编码RNA、重要蛋白质的结构与功能进行了介绍，最后对黄曲霉和黄曲霉毒素的检测与防控进行了介绍。 |
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正题名：黄曲霉与黄曲霉毒素
索取号：Q949.3/5
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状态
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基础医学书库/
[索取号:Q949.3/5]
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[索取号:Q949.3/5]
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基础医学书库/
[索取号:Q949.3/5]
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