书目信息

书名: 社区营养与健康 
作者: 刘英华 孙建琴 主编
出版信息: 北京   人民卫生出版社  2018.04
开本页数: 26cm  14, 354页
丛书名:
单 册:
中图分类: R151 R193
科图分类:
主题词: 社区--she qu--营养学--技术培训--教材 , 社区--she qu--健康教育--技术培训--教材
电子资源:
ISBN: 978-7-117-26372-6
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    社区营养与健康/刘英华, 孙建琴主编.-北京:人民卫生出版社,2018.04
    14, 354页:图;26cm
    使用对象:国家卫生健康委员会基层卫生培训“十三五”规划教材 中国医师协会全科医师分会推荐用书 供社区基层卫生人员使用
    
    ISBN 978-7-117-26372-6(/):CNY 49.00
    本书共分为五个章节, 第一章介绍了社区营养的概述, 第二章介绍了营养学的一些基础知识及各类膳食指南。第三章介绍了营养筛查与评估, 包括筛查和评估量表的种类和用法, 膳食调查、人体测量的内容和方法, 营养相关实验室指标的判读等方面的知识等。第四章介绍了常见治疗饮食概念特点及举例, 并从疾病与营养的关系入手, 介绍了常见的慢性病、外科术后等一些社区常见病的营养干预及肠内外营养支持。第五章介绍了如何进行营养咨询及沟通的技巧、各类肠内营养制剂、特殊医学用途食品以及部分常见保健品的特点及使用说明。
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正题名:社区营养与健康     索取号:R151/93         预约/预借

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