书目信息

书名: 膳食根基 
作者: 蔡同一 关桂梧 主编
出版信息: 北京   北京师范大学出版社  2007.04
开本页数: 19cm  202页
丛书名: 《餐桌上的营养学》系列丛书
单 册:
中图分类: R151.3
科图分类:
主题词: 谷类制食品--食品营养--gu lei zhi shi pin
电子资源:
ISBN: 978-7-303-08379-4
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    膳食根基:谷类的营养/蔡同一, 关桂梧主编.-北京:北京师范大学出版社,2007.04
    202页:彩图;19cm.-(《餐桌上的营养学》系列丛书)
    
    
    ISBN 978-7-303-08379-4(/):CNY21.00
    本书主要包括: 营养素知识、每天吃是主食-您真的了解它们吗?粮谷类食品的健康价值大呢感内容。
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正题名:膳食根基     索取号:R151.3/3         预约/预借

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