书目信息

书名: 食品安全工作指南 
作者: 刘开军 顾兴成 张军 主编
出版信息: 北京   军事医学科学出版社  2010.03
开本页数: 26cm  154页
丛书名:
单 册:
中图分类: R155-62
科图分类:
主题词: 食品卫生--中国 , 食品卫生
电子资源:
ISBN: 978-7-80245-438-5
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    食品安全工作指南/刘开军,顾兴成,张军主编.-北京:军事医学科学出版社,2010.03
    154页;26cm
    
    
    ISBN 978-7-80245-438-5(压膜):CNY 28.00
    本书介绍了食品安全法的基本概念、立法目的、法制建设历程、主要特点、适用范围及其重要意义,详细阐述了食品安全法的基本内容,列举了我国2000~2008年间典型的食品安全案例。
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正题名:食品安全工作指南     索取号:R155-62/3         预约/预借

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