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@a私享家@Asi xiang jia
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@a黎国雄, 烘焙大师。
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@a本书编排以烘焙难易程度为基础, 让烘焙新手在40天时间内, 完美蜕变为烘焙达人, 甚至可以自己开店创业, 突破市场书以烘焙品类划分的局限, 更具系统性和整体性, 能够最大程度帮助烘焙新手实现质的突破。
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@aZUCC@dTS213.2@e88
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启焙:40天烘焙速成课/黎国雄主编.-北京:中国轻工业出版社,2019.01 |
213页:彩图;24cm.-(私享家) |
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ISBN 978-7-5184-2234-0(/):CNY 48.00 |
本书编排以烘焙难易程度为基础, 让烘焙新手在40天时间内, 完美蜕变为烘焙达人, 甚至可以自己开店创业, 突破市场书以烘焙品类划分的局限, 更具系统性和整体性, 能够最大程度帮助烘焙新手实现质的突破。 |
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正题名:启焙
索取号:TS213.2/88
 
预约/预借
序号
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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793996
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202793996
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文艺社科书库/
[索取号:TS213.2/88]
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在馆
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架位导航
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2
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文艺社科书库/
[索取号:TS213.2/88]
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[索取号:TS213.2/88]
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202793999
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文艺社科书库/
[索取号:TS213.2/88]
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文艺社科书库/
[索取号:TS213.2/88]
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